Kost med gallesten

Pin
Send
Share
Send
Send


Gallesten er forårsaget af blodpropper i galden. En ukorrekt kost er en mulig faktor, der kan favorisere dannelsen af ​​sådanne klumper. Gallesten selv er harmløse, men de kan forårsage en smertefuld galdekolik eller betændelse i galdeblæren. Læs her, hvad du skal se efter i gallesten i den daglige kost og hvordan du kan forhindre dannelsen af ​​sten med den rigtige kost.

Gallbladder og gallesten

Galde - også kendt som galde - er afgørende for fedtfordøjelsen. Det produceres i leveren og opbevares midlertidigt i galdeblæren. Om nødvendigt frigives væsken ved at samle galdeblæren ind i tolvfingertarmen. På grund af forskellige faktorer, såsom visse sygdomme eller en forkert diæt, kan galdestenen danne sig i galdeblæren.

Gallesten - Hvad skal man lave?

Gallestener, der ikke forårsager problemer, fjernes sædvanligvis ikke. Hvis stenene er mærkbare, fjernes den forstyrrende sten ofte efter forfaldet af kraften. I en kronisk sten sygdom er denne tilgang imidlertid ikke nok, her er det normalt vigtigt at fjerne galdeblæren.

Hvis gallesten er til stede, bør du forsøge at forhindre udviklingen af ​​en galdekolik eller betændelse i galdeblæren. Forskellige faktorer kan bidrage til dette, herunder ernæring. I det følgende giver vi dig tips om, hvordan du fodrer dig selv, hvis du har problemer med galde. Detaljer bør altid afklares med din læge. Ernæringstip kan også bidrage til at forhindre dannelsen af ​​gallesten hos raske individer.

Kost med gallesten

Hvis du følger nogle grundlæggende regler, kan du spise så normalt som muligt på trods af gallesten. Et galdedrik, som det ofte blev anbefalet tidligere, er ikke længere foreskrevet i disse dage. Det skal dog bemærkes, at der ikke bør tages mad under en akut galdekolik og umiddelbart derefter.

Undgå for meget fedt

Biliary colic er ofte forårsaget af tunge, fede måltider. For meget fedt får galdeblæren til at indgå en kraftig kontrakt for at frigøre så meget galde som muligt. Denne proces kan udløse en galdekolik. Derfor bør du undgå fedme måltider i tilfælde af problemer med galdeblæren. Især dyrefedt er normalt vanskeligt at fordøje, men vegetabilske fedtstoffer er bedre egnet.

Men en helt fedtfri kost anbefales heller ikke til gallesten: Hvis kun meget lidt fedt absorberes, forbliver galden i galdeblæren i særlig lang tid og tykker. Som følge heraf kan galdesten eller galdesten være dannet, hvilket kan resultere i galdekolik eller betændelse i galdeblæren.

Tag små måltider

Hvis du har gallesten, bør du passe på den daglige kost, så lidt som muligt for at bære galdeblæren. Det er især vigtigt at undgå store og tunge måltider. Jo mere mad du spiser, jo mere galdesaft du har brug for. For at kunne frigøre store mængder galde skal galdeblæren tømmes særligt intensivt. For at spare organet denne byrde, bør du hellere forbruge små måltider.

Måltiderne må dog ikke være for små, ellers er der for meget gal i galden og kan tykke. Ideelt er et måltid, hvorefter du føler dig fuld, men stadig føler dig godt og mobil.

Undgå oppustende fødevarer

Gallesten må ikke spises med fødevarer, der har en palpabel virkning, da flatulens øger trykket på galdeblæren. Kål, bælgfrugter og salsify anses for at være særligt oppustethed. Hertil kommer, at løg og hvidløg siges at have en bulking effekt, men normalt er den svagere.

Prøv hvilke fødevarer du kan tolerere godt, og hvor din personlige grænse ligger. Fødevarer, der giver dig problemer efter at have spist, bør bedre undgås i fremtiden.

Kost med gallesten: Ideel mad

Visse fødevarer hjælper med at stimulere galdeproduktion og øge fordøjelsen. Disse fødevarer omfatter cikorie, mælkebøtte salat, grapefrugt og pomelo samt endive salat. Den gavnlige effekt på galdehelsen skyldes de bittere stoffer, der er indeholdt i fødevarerne. Når du spiser cikorie, pomelo og co, skal du sørge for, at kroppen langsomt vender sig til de rette fødevarer.

6 mere ernæringsmæssige tips til gallesten

  1. Tag nok væske - helst vand eller usødet urtete.
  2. Undgå hårdt kogte æg, fordi de er særlig svære at fordøje og derfor ugunstige for galdeblæren. Æg, der ellers er tilberedt, kan dog spises fra tid til anden.
  3. Fedme kan fremme udviklingen af ​​gallesten, så du bør reducere eksisterende overskydende vægt - men langsomt og ikke af en radikal kost. For sultekure og fedme har en negativ indvirkning på galdehelsen.
  4. Undgå raffinerede sukkerarter, da disse kan favorisere dannelsen af ​​gallesten.
  5. Spis fisk regelmæssigt, fordi de omega-3 fedtsyrer de indeholder hjælper med at sænke niveauet af kolesterol i gallen.
  6. Foretrækker fødevarer, der hjælper fordøjelsen, såsom frugt, grøntsager og fuldkorn.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Lever, lever problemer, galdesten, galdeblære problemer (Kan 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Populære Kategorier