Hvorfor chia frø er så sunde

Pin
Send
Share
Send
Send


Chia frø har en høj næringsværdi, høj fiber og er alsidige - det ideelle supplement til en afbalanceret kost. Derfor, og på grund af deres positive virkning på sundhed, er frøene også omtalt som "superfood". Deres tilfredsstillende og energiserende virkninger blev opdaget for hundredvis af år siden. Chia-plantens højproteinfrø, en salvie-genus fra Central- og Sydamerika, serverede allerede Maya som mad.

Hvad gør Chia frø så sunde?

Chia frø er ikke kun rige på vitaminer, men også i cellebærende antioxidanter. Dens proteinindhold er dobbelt så højt som andre kornprodukter. Som følge heraf donerer de meget energi og er egnede - især for veganer - som Proteinkilde.

Desuden overbeviser frøene af deres mineralindhold: de indeholder for eksempel fem gange så meget calcium som mælk. Ud over calcium:

  • kalium
  • magnesium
  • phosphor
  • jern
  • zink
  • kobber
  • sporelementet bor

Blandt andet er disse mineraler brugt til at bygge skeletter, styrke immunsystemet og stimulere stofskiftet.

Derudover indeholder chia frø omega-3 og omega-6 fedtsyrer, der er i det ideelle forhold på 3: 1 og så kan udvikle deres effekt bedst. De øger evnen til at koncentrere sig og er gode for hjertet og blodkarrene. Derudover er der et højt fiberindhold, som detoxifies kroppen, kolesterol sænker og kan hjælpe dig med at tabe sig.

Slankning med chia frø

Chia frø giver mange næringsstoffer med relativt få kalorier - så de kan erstatte andre højt kalorieindhold fødevarer. din højt indhold af fiber får frøene til at absorbere væske i maven og svulme op, hvilket giver en langvarig mæthed. Derfor er det vigtigt at drikke meget efter at have spist chia frø. Senere fylder frøene tarmene, stimulerer fordøjelsen og har en afgiftende virkning.

Desuden sænker opløselig fiber nedbrydningen af ​​kulhydrater til sukker. Som en del af et måltid giver chia frø energi til blodet over en længere periode. De forhindrer madbehov og regulerer blodsukkerniveauet.

Denne effekt hjælper ikke kun dig med at tabe sig, det kommer også diabetikere fordele og øger udholdenhed i sport. Hvis kosten kombineres med et sportsprogram, hjælper chia frøene også med at opbygge muskler.

Har chia frø bivirkninger?

Chia frø har en antihypertensiv og blodfortyndende virkning. For at undgå sundhedsrisici bør personer, der tager blodfortyndende lægemidler eller have lavt blodtryk, konsultere en læge, før de tager sæden for første gang.

Overdreven forbrug førte til lejlighedsvise allergiske reaktioner. Flatulens og diarré kan også være resultatet.

den anbefalet dagligt beløb er derfor inkluderet 15 gram.

Opskrifter til forberedelse

Chia frø er usmageligt og kan sprinkles rå over müsli, yoghurt og salat. Som glutenfri mel er de jordet i kager eller brød. De er også populære i shakes, smoothies eller puddinger.

til Chia budding Lad to spiseskeder frø med 200 ml mandel eller sojamelk natten over i køleskabet. Afhængigt af smagen tilsættes du nødder, kokosflager, frugt eller frugtkompot.

Som en grundlæggende opskrift på drikkevarer Der anvendes en gel, som frøene får lov til at svulme i dobbelt mængden af ​​vand i mindst ti minutter. To spiseskefulde af gelen i et glas frugtsaft er en velopfyldt morgendrink, der varer lang tid.

Hvor køber du chia frø?

Chia frø er tilgængelige i sundhedsfødevarebutikker, apotek butikker, sundhed mad butikker eller på internettet. Økologiske sæler sikrer, at planten er dyrket uden pesticider. Frøene kan opbevares i flere år. Der er hvide og sorte chia frø, der er lige så sunde og skelnes i deres næringsværdi.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populære Kategorier