Honeydew melon: sund vitamin bombe

Pin
Send
Share
Send
Send


Om melon, vandmelon, cantaloupe melon eller Galiamelone - udvælgelsen af ​​forskellige typer meloner i supermarkedet er fantastisk. Honeydew melonen er let genkendelig med sin lyse gule farve og er perfekt til en forfriskende snack, især på varme sommerdage. På grund af dets høje vandindhold har denne melon kun få kalorier (kcal), men har stadig en frugtagtig duft og en sød smag. Selv om deres fructoseindhold kan variere op til ti procent, er honningdråmeloner sunde, fordi de har masser af vitaminer og mineraler.

Honeydew meloner: højt vandindhold, højt fructoseindhold

Høje vandindhold på ca. 85 til 90 procent sikrer den saftige smag af honningdråmelon. Han gør dem specielt om sommeren til en velkomstforfriskning og en lækker tørstilsyn. Og på grund af deres høje vandindhold har honeydew meloner næppe nogen kalorier, 100 gram indeholder kun ca. 50 kcal.

Bemærk dog høj fructoseindholdet i sød melon: det betyder, at honningdækkemelonen har betydeligt flere kalorier end for eksempel vandmelon. Vandmeloner bare bringe det til omkring 24 kcal pr. 100 gram.

Honeydew meloner er rige på vitamin A.

Ikke desto mindre er den gule melon sund, fordi ingredienserne i honningdråmelonen indeholder talrige vitaminer: Ud over vitaminerne B1, B2 og C indeholder den hovedsageligt provitamin A. Dette provitamin omdannes i kroppen til A-vitamin og spiller for cellevækst og til den visuelle proces vigtig rolle. 150 gram honeydew melon dækker allerede det daglige krav om A-vitamin helt, den samme del af denne type melon svarer til halvdelen af ​​det daglige krav til vitamin C.

Honeydew melonen indeholder også en række mineraler:

  • kalium
  • calcium
  • jern
  • natrium
  • magnesium
  • phosphor

Honeydew melon: moden eller ikke moden?

Honning meloner kan op til fire kilo tung være og er let genkendt af deres gule farve. Den iøjnefaldende farve har givet melonen navnet "Yellow Canary".

Eksteriøret giver dog ingen indikation af graden af ​​modenhed af honningdråmelonen. Dette er ofte svært at genkende: en glat, ikke for hård skal, som giver plads til tryk indikerer en moden melon. Derudover er en moden honningdækmelon også på hende lidt sødlig lugt genkende.

Hvordan gemmer jeg en honningdew melon?

Når først købt, skal melonen tilføjes stuetemperatur opbevares, men efter at være skåret i plastfolie pakket i køleskabet, ophæves.

Lækker opskrifter med honeydew melon

De, der leder efter en forfriskende snack, finder hurtigt det, de søger efter i en opskrift med honningdewmelon: hvad enten det er honningdewmelon med prosciutto som en velsmagende appetitvækker eller med andre frugter som lavt kalorieindhold til dessert eller som sorbet - honningdråmelonen kan bruges i forskellige former nyd en forfriskende snack.

Før du spiser skal du skære melonen i halvdelen og fjerne frøene med en ske. Derefter skæres det i kolonner, afhængigt af formålet, kan skallen derefter fjernes.

Ansigtsmaske med honeydew melon

Hvis du vil bruge denne type melon helt anderledes, kan du også bruge papirmassen til at fremkalde en ansigtsmaske. Fordi E-vitamin, der er indeholdt i honningdråmelonen, virker fugtgivende til vores hud. Du skal blot puree melonets kød og lade det bløde i i ca. 20 minutter.

Oprindelse og forhold

Cantaloupe og cantaloupe meloner er en af ​​de tre store undergrupper af Muskmelon. Sukkermelon tilhører Familie af cucurbits og er således botanisk ikke en frugt. Sukkermelon er mere nært beslægtet med agurk end vandmelon, som dog også tilhører familien af ​​gurker.

Honeydew meloner er hjemmehørende i tropiske og subtropiske Vestafrika. I Egypten blev de første meloner dyrket og forbrugt for 4000 år siden. Senere spredte honningdewmelonen sig til Asien og nåede til Spanien Spanien af ​​spanske søfolk.

På grund af det store distributionsområde kan vi nyde den sunde honningmelon hele året rundt i Tyskland. I sommermånederne kommer vores honningdråmeloner hovedsageligt fra Spanien, om vinteren importeres de hovedsageligt fra Brasilien og Costa Rica.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: 30-Day Green Smoothie Challenge full movie (Kan 2021).

Загрузка...

Загрузка...

Populære Kategorier