Vitaminmangel - når truer fare?

Pin
Send
Share
Send
Send


Næsten alle op og ned processer i kroppen kører ikke uden vitaminer, ureguleret eller for langsomt. Uden tilstrækkelig forsyning af alle vitale vitaminer vil vores krop derfor hurtigt blive ude af stand til at leve. Hvis du har en øget risiko for vitaminmangel, og hvordan et vitaminunderskud påvirker dig, læs her.

Vitamin krav: Hvor høj er han?

Vitaminer er essentielle stoffer, som kroppen ikke kan producere eller kun i utilstrækkelig mængde selv. De skal derfor leveres til kroppen gennem mad udefra. I en afbalanceret varieret kost af metabolisk sunde mennesker er der normalt nok vitaminer og mineraler inkluderet, så behovet kan opfyldes.

Det vigtigste direktiv er anbefalet indtag som defineret af det tyske samfund for ernæring (DGE) og forskellig for forskellige aldre: fra spædbørn til børn til unge og voksne, gravide og ammende kvinder.

Risikofaktorer for en vitaminmangel

Vores vitaminbehov øges under visse omstændigheder. Til disse risikofaktorer for mangel på vitaminer er:

  • naturlige omstændigheder som alder
  • Andre forhold som graviditet og amning
  • Unfysiologiske påvirkninger på grund af stoffer, nydgift og forurenende stoffer
  • forkert eller ensidig kost
  • fysisk stress som langvarig stress eller konkurrencedygtig sport

Som en klassiker vitamin røvere rygning, for meget alkohol, forkølelse, vægttab og nogle medicin. Mange mennesker har derfor et øget behov for vitaminer - uden at vide det. Her er nogle af de faktorer, der er angivet nedenfor.

Rygning som en vitamin røver

Med hver puff indånder rygere store mængder kræftfremkaldende partikler, som også er fyldt med tonsvis af frie radikaler. Frie radikaler forekomme under metaboliske processer i kroppen, men også af miljømæssige toksiner, nikotin eller stress. For mange af disse aggressive partikler kan ødelægge vigtige funktioner og strukturer i kroppen og forårsage sygdomme som aterosklerose, kræft eller reumatisme.

Rygere har derfor - i modsætning til ikke-rygere - et øget behov for såkaldte Antioxidanter. Disse er stoffer, der binder frie radikaler og gør dem harmløse. Af vitaminerne giver især vitaminerne A, C og E beskyttelse mod frie radikaler.

Alkohol hæmmer genopretningen af ​​vitaminer

Jo højere daglige forbrug af alkohol, jo mindre vitaminer tilsættes. Hvis leveren allerede er beskadiget af overdreven alkohol, vil næringsstoffer (og dermed vitaminerne) blive brugt værre.

Kronisk drik fører til mangel på vitamin, især i vitaminerne A, B1, B6, C, niacin og folinsyre.

Konstant stress som årsag til vitaminmangel

Mennesker, der udsættes for alvorlig stress, har ofte også et vitaminunderskud. Langsigtet stress bruger faktisk vitaminreserverne - vitamin C-status er ofte for lav, ligesom vitaminerne B1, B6 og B12.

Vitaminmangel hos kvinder

Kvinder spiser i gennemsnit sundere end mænd - i det mindste hvad angår deres vitaminforsyning. Ikke desto mindre er vitaminmangel også muligt hos kvinder. Kritiske faktorer, der især påvirker kvinder, er:

  • Hormonbehandling: I mange kvinder er B-vitaminer og folsyre mangelfulde kandidater, når de tager hormontilskud. Dette kan være p-pillen eller endog et hormonpræparat til behandling af osteoporose. Modforanstaltninger kan tages med passende færdige produkter eller udvalgte fødevarer. Rige på B-vitaminer er lever, gær, fuldkorn, tørret mælk og vallepulver, kantareller; Folinsyre er gær og grønne grønne grøntsager.
  • Slankende: Vitamineniveauet falder også generelt med menuen, nemlig med reduceret kost i forbindelse med slankediet. Hvem laver kostvaner ofte, bør være særlig opmærksom på et passende indtag af vitaminerne E og B.

Manglende vitaminer i alderdommen

Vitaminmangel, efter erfaring, kryber ind i alderen. Dette har mange årsager: Ældre mennesker har ofte mindre appetit og drikker for lidt, desuden falder hele metabolisk aktivitet. Nogle gange er der også vanskeligheder med tilberedningen af ​​maden og / eller smagsløgene mindskes, så meget smag smager.

Den nederste linje er, at det fører til et reduceret indtag af næringsstoffer. Ofte mangler ældre borgere vitaminer A og C samt B-vitaminer, især B12. Hos mennesker over 75 år er vitaminmangel regel i stedet for undtagelsen.

Vitaminmangel på grund af sygdomme: reduceret fødeindtagelse

Der er sundhedsforstyrrelser, der reducerer mad og vitaminindtag, og andre, der øger forbruget eller forårsager vitamin tab.

Reducerer absorptionen af ​​næringsstoffer og dermed af vitaminer i:

  • appetitløshed
  • Spise-, tyggesygdomme og slugeforstyrrelser (for eksempel hvis tænderne ikke sidder korrekt)
  • Mave operationer
  • ensidige slankende kostvaner

Mindsket absorption af vitaminer

Absorptionen fra tarmen reduceres ved:

  • Underfunktion i bugspytkirtlen (pancreas insufficiens): Fordøjelsesenzymer mangler, det kommer til Maldigestion
  • forstyrret gallestrøm i leversygdomme
  • Intestinale infektioner og betændelser
  • Gastrisk mucosal regression med fravær af indre faktor og mavesyre, der fører til anæmi som følge af vitamin B12 mangel

I levercirrhose mister leveren sin evne til at opbevare vitaminer.

Vitaminmangel på grund af forhøjede vitamintab

Øget vitamintab forekommer:

  • kronisk diarré
  • kronisk nyreinsufficiens
  • hæmodialyse

Øget vitaminforbrug

Forøgelse af den basale metaboliske hastighed som følge af feber, forbrændinger, større sår eller infektioner øger behovet for vitaminer.

Vitaminer er vigtige!

Vitaminer er uundværlige for vores helbred. De er ...

  • afgørende: De forhindrer typiske "mangelsygdomme" hos mennesker
  • effektiv: meget effektiv i små mængder
  • specialister: ikke udskifteligt
  • uundværlig: Den menneskelige krop kan ikke producere alle

Derfor er det vigtigt at være opmærksom på en tilstrækkelig tilførsel af vitaminer og ikke engang at udvikle en vitaminmangel.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populære Kategorier