Hvad birk vand gør for helbredet

Pin
Send
Share
Send
Send


Birkevand - også kendt som birkesap - forstås at betyde en sødsmagende væske, som hovedsageligt opnås fra stammen, men også fra de tykkere grene eller rødderne af birken. Den helbredende kraft af birk vand er blevet brugt i mange århundreder. I øjeblikket genopdages birkens vand med sine værdifulde ingredienser, fordi saften er let at vinde og for det meste fri for bivirkninger. I Rusland eller Nordkina bliver birkesaftet stadig tappet direkte fra birketræet. Det er fermenteret til birkvin.

Virkning af birk vand

Birkevandet siges at have en række sundhedsfremmende egenskaber, der endnu ikke er videnskabeligt undersøgt. Beskæftigelsen med det nye trendprodukt nåer kun nu den almene interesse. Imidlertid er der allerede vist nogle positive virkninger.

Birksap er altid blevet vundet af folk i Europa, Amerika og Østen. Kendskabet til vores forfædre om medicinske urter og retsmidler fra naturen er meget omfattende. Så også birkens saft.

Fuld af sunde ingredienser

Birkesaftet opnås ved at bore stammen eller grenen i foråret, normalt i april. Efter en halv time er et glas fyldt, saften kan være ren drikke. En birk producerer op til 200 liter om et år. Da væsken bruges til at levere næringsstoffer til træet, indeholder den:

  • aminosyrer
  • Jern og kalium
  • Calcium og magnesium
  • Natrium og fosfor
  • Proteiner og zink
  • C-vitamin
  • saponiner

Saponiner er forstadier af sukker. De fremmer indtag af stoffer fra tarmen (derfor er de mindre egnede til personer med tarmbetændelse, da toksiner ikke skulle komme ind i blodet) og endda have et ry for at forhindre tyktarmskræft. Derudover indeholder birkesaft fructose og glucose, og nogle gange saccharose og arabinose.

100 ml birkevand indeholder kun ca. 5 kalorier (kcal). Derfor bliver birkesap interessant som en drink for alle mennesker, der holder øje med deres vægt. Hvis kokosjuice hidtil var i høj efterspørgsel, kunne birkesap ikke løbe tør. Men afhængigt af producenten kan birkesap indeholde kunstige sukkertilskud, så kalorieindholdet også kan være betydeligt højere.

Birksap: Anti-inflammatorisk og afgiftende

Samlet set anses birkevand for at være antiinflammatorisk og kolesterolsænkende. Det burde også have lavet et navn som et hormonstimulerende middel, cellulite modstandere og afgiftningsmidler. Det bør også hjælpe mod pletter, anæmi, gigt og revmatisme. Saften kan stimulere nyren og galdeaktiviteten og samtidig udvise foråret træthed.

Selv patienter med diabetes kan drage fordel af birkesaft. Det bør dog ikke være fuld af alvorlige nyreproblemer. Når nyren gryser sig, kan saften hjælpe.

Birch vand siges at hjælpe med hårtab

Ifølge gammel tro styrker birkens vand immunsystemet og hjælper mod hårtab. Ansøgningen som hårprodukt virker meget let af håret eller hovedbunden gnides. Også hoved og hår kan vaskes med saften.

Birkvandet siges at modvirke eksem og kan derfor reducere dannelsen af ​​skæl. Det er tilgængeligt i mange shampooer, men en centreret applikation anses for mere effektiv.

Sundhed fra naturen

De produkter, der er tilgængelige på markedet, er fremstillet af forarbejdet birkesap: det steriliseres eller pasteuriseres efter indsamling. Det gør ham mere holdbart. Selv med tilsætning af sukker og citronsyre varer birkevand længere, ren efterkaster det efter nogle dage. Ofte forarbejdes det til sirup eller gelé.

Næppe nogen må bekymre sig om birk vand bivirkninger. Den forfriskende drink er helt sikkert en lækker tørstop med masser af sunde ingredienser.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populære Kategorier