Sundhedsklassifikation af te

Pin
Send
Share
Send
Send


artikel indhold

  • Sundhedsklassifikation af te
  • Virkningerne af te

Te bliver stadig mere populær som en drink. Ikke kun på grund af fornøjelsen af ​​duften og aromaen du gør med en kop te noget godt. Vores sundhed drager også fordel af de positive bladeegenskaber. Dette er bevist af talrige videnskabelige undersøgelser, hvor virkningerne af de forskellige stoffer i te på vores organisme blev undersøgt. Ud over de primære lugt- og aromastoffer, såsom æteriske olier og theanin, er nogle specielle aktive ingredienser inkluderet i teen, som endog forebyggelse af forskellige sygdomme er tildelt. Særligt bemærkelsesværdige her er polyfenoler. Andre vigtige ingredienser i te omfatter fluor, som styrker emaljen og forhindrer tandforfald og mangan, som er involveret i knogledannelse

Polyfenoler - beskyttelse mod radikaler

Polyfenoler er blandt phytochemicals. De har en stærk antioxidant effekt, d. h. de kan scavenge frie radikaler, hvilket fører til celleskader i vores organisme gennem oxidation. På grund af dets høje antioxidantpotentiale siges polyphenoler for at have en beskyttende virkning på mange degenerative sygdomme som kræft og hjerte-kar-sygdom.

Info "frie radikaler": I vores krop forårsager røgning, stærk UV-stråling samt normale metaboliske processer i højere grad iltradikaler. Disse forårsager i kroppen den såkaldte "oxidative stress", som fører til skade på adskillige cellestrukturer som cellemembraner, proteiner og enzymer og kan endda forårsage ændringer i det genetiske materiale. For at afværge radikalerne er "antioxidanter", som beskytter organismen selv i meget lave koncentrationer fra uønsket oxidativ skade. Disse omfatter polyfenoler fra te. Andre kendte repræsentanter er C-vitamin, E, beta-caroten og selen.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populære Kategorier